Sélection Curée
Magnum Franciacorta docg Saten Montedelma
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Franciacorta DOCG, Saten Montedelma de Tenuta Montedelma, interprète le type de vin pétillant lombard selon la rigueur du cahier des charges, qui prévoit l'utilisation exclusive de Chardonnay pour le Saten.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec un perlage fin et une mousse délicate, prélude à des senteurs fraîches et pures.
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À Table
03En bouche, l'élégance du Chardonnay s'exprime par une acidité vibrante et une complexité gustative qui caresse le palais, suggérant un accord avec des risottos à la milanaise ou un délicat carpaccio de poisson-épée.