Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La Toscane offre à Spillato une robe scintillante, où les raisins, avec leur acidité vibrante, trouvent un terrain fertile pour exprimer la fraîcheur.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, une couronne de fines bulles danse avec vivacité, prélude à une gorgée qui caresse le palais avec des notes fruitées et une minéralité délicate.
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À Table
03Son effervescence en fait un compagnon de table polyvalent, prêt à accompagner les fruits de mer crus, les crostini toscans ou les pâtes fraîches aux légumes de printemps.