Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Chianti Classico, avec son cahier des charges imposant une prédominance de Sangiovese, exprime ici sa typicité dans la version Casa di Colombo de la Tenuta La Novella.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec une couleur rubis vibrante, promesse de parfums intenses et caractéristiques de cette région de Toscane. En bouche, la structure se révèle avec une agréable vivacité, invitant à découvrir des accords avec des plats traditionnels comme la pappa al pomodoro, le spezzatino alla cacciatora, ou la fiorentina grillée.