Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Vermentino, cépage qui trouve en Toscane un terrain fertile et un climat idéal, confère au Salmastro de Tenuta La Chiusa une expression méditerranéenne vibrante. Dans le verre, il se présente d'une couleur jaune paille pâle, reflet de sa fraîcheur. Au nez, des notes subtiles de garrigue méditerranéenne et une délicate veine saline émergent, annonçant sa minéralité.
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Bouche & Finale
02En bouche, la gorgée est sèche et sapide, avec une agréable vivacité qui nettoie le palais, invitant à découvrir sa trame gustative. Parfait avec des fruits de mer grillés, des spaghetti alle vongole et une salade de poulpe tiède.