Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01L'Elba Ansonica, un vin blanc toscan de la Tenuta La Chiusa, est présenté "sur lie", un choix stylistique qui valorise l'expression du Vermentino dans cette appellation.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se révèle dans sa robe typique, avec des senteurs évoquant des notes marines et une certaine complexité minérale.
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À Table
03En bouche, sa structure dévoile une agréable fraîcheur, ce qui en fait un excellent compagnon pour les plats à base de poisson frais ou de crustacés.