Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Chianti Classico, par règlement, requiert du Sangiovese en pureté ou prédominant, exprimant le caractère typique de sa terre. À l'œil, le rubis se teinte de reflets violacés, promettant fraîcheur. Au nez se révèlent des notes parfumées de petits fruits rouges et une pointe florale, typiques du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02La bouche est soutenue par une veine sapide et une agréable vivacité, qui invitent à l'accord avec une ribollita ou une classique fiorentina.