Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, cépage prince de Toscane, trouve dans cette terre son expression la plus accomplie, conférant au Chianti Classico un caractère décidé et territorial. Dans le verre, il se présente avec une couleur qui évoque la profondeur rubis.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes rappelant les fruits rouges mûrs et des senteurs terreuses typiques du Sangiovese se libèrent, avec une fraîcheur surprenante qui invite à la dégustation. En bouche, le vin révèle une bonne structure et une acidité vive qui nettoie le palais, invitant à une seconde gorgée, et s'accorde merveilleusement avec une fiorentina grillée ou les saveurs robustes d'une chasse.