Tenuta Carretta S.R.L.

Il PalazzoDolcetto d'Alba Doc Superiore

Note de Sélection

Rouge rubis intense, limpide.
Notes de violette, de cerise mûre, d'amande grillée.
Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps moyen.
Évolution harmonieuse, structure élégante, équilibre remarquable, persistance longue.
Finale nette, fruitée et minérale, potentiel de garde discret.
Tagliatelles au ragoût, agnolotti del plin, lapin rôti, fromages affinés.