Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Cascina BordinoBarbaresco Docg Riserva
Sélection Curée

Tenuta Carretta S.R.L.

Cascina BordinoBarbaresco Docg Riserva

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Le Nebbiolo, cépage prince du Piémont, trouve ici une expression austère et profonde, fidèle à la tradition du territoire de Barbaresco Docg. Dans le verre, un rouge intense promet une structure remarquable, qui se traduit au nez par des senteurs complexes évoquant la forêt et la terre.

  2. Bouche & Finale

    02

    En bouche, la généreuse composante tannique dialogue avec une sapidité vibrante, guidant le palais vers un parcours long et satisfaisant.

  3. À Table

    03

    Un vin de grand caractère, parfait pour accompagner le gibier en sauce ou les tagliatelles au ragù de sanglier.

Visiter le Producteur
Gino, your AI sommelier