Sélection Curée
Passerina Extra Brut
En Bref
Région
Abruzzo
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Du verre, de fines perles de vivacité dansent avec grâce, prélude à une gorgée qui révèle une acidité surprenante et une sapidité prononcée, éléments qui rendent ce cépage si unique.
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Bouche & Finale
02Ses racines anciennes, solidement ancrées en Abruzzes, sont sublimées par les brises marines et la fraîcheur des montagnes, offrant d'intenses notes de fleurs blanches et de fruits croquants.
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À Table
03Un véritable joyau du terroir, idéal pour accompagner des crudités de poisson, des spaghetti alle vongole ou un délicat risotto alla pescatora.
Distinctions
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2023 Medaglia d’oro
- 🏅 Mondus vini 2023 Medaglia d’oro
- 🏅 I N O S T R I P R E M I