Sélection Curée

Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva

En Bref

Région Toscana

Type White

Cépage Vernaccia

Vol. 13%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

La Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva, comme l'exige le cahier des charges, exprime le caractère d'un cépage toscan autochtone.
Bouche & Finale
02

Dans le verre, elle se manifeste avec une teinte qui suggère la maturité et la complexité, anticipant un profil olfactif où se mêlent des notes subtiles et intrigantes. En bouche, sa sécheresse et son corps affirmé invitent à une réflexion sur le territoire d'origine.
À Table
03

Elle s'associe splendidement avec des plats à base de poissons de lac, de viandes blanches délicates et de fromages persillés.

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