Tenimenti Famiglia Guidi

Collezione 90 Anni Spumante Brut

Note de Sélection

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant.
Nez de fleurs blanches, pomme verte et notes d'agrumes, avec des senteurs de levure en évolution.
Attaque fraîche et vibrante, acidité vive, corps élancé, sans tanins.
Évolution complexe, sapidité marquée, bon équilibre, finale nette.
Long et persistant, avec des notes salines et d'agrumes.
Excellent avec les crustacés, les fruits de mer, le carpaccio de poisson, les primi piatti légers.