Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Rosso di Montalcino, reconnu par sa dénomination, impose par discipline l'usage du Sangiovese en pureté ou avec un ajout minimal d'autres cépages locaux. Le Greppino 193 DOC de Tassi se présente dans le verre d'une intense couleur rubis, prélude à un bouquet évoquant des notes fruitées mûres, agrémentées d'une touche terreuse.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce rouge toscan révèle une bonne structure et une veine sapide décidée, qui invite à l'accord avec une classique pappa al pomodoro ou un rôti de sanglier.