Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, cépage prince de la Toscane, trouve ici au Chianti Classico une expression authentique, qui se révèle dans le verre avec des reflets rubis vibrants. Au nez, des notes parfumées évoquant les fruits rouges mûrs sont perçues, intégrées par des nuances terreuses typiques du terroir.
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Bouche & Finale
02En bouche, le vin se montre de corps moyen, avec une trame tannique présente mais bien intégrée qui donne de la structure, et une agréable note acide qui invite à une autre gorgée. Parfait avec des pici all'aglione, une fiorentina grillée ou un ragoût de sanglier.