Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore

Le Corvina, cépage cardinal de cette terre vénitienne, s'exprime avec un caractère décidé dans ce Valpolicella Ripasso Classico Superiore de la Soc. Agricola Novaia.

Dans le verre, il se présente avec une couleur rubis intense, annonçant une certaine profondeur. Au nez, on perçoit des notes fruitées mûres qui se mêlent à des senteurs plus complexes, typiques de la technique du ripasso. En bouche, ce rouge de l'Appellation Valpolicella révèle une structure enveloppante et une agréable douceur.