Sélection Curée
Valpolicella DOC Classico Superiore “I Cantoni”
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Du cœur de la Vénétie, cette Valpolicella Classico Superiore interprète son territoire avec l'élégance typique conférée par le cépage Corvina, affichant un rouge rubis lumineux dans le verre.
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Bouche & Finale
02Au nez, des arômes évoquant de petits fruits rouges mûrs sont perçus, accompagnés de délicates notes florales. En bouche, la Corvina s'exprime avec une agréable douceur et une fraîche acidité qui invitent à prolonger la dégustation, trouvant son partenaire idéal dans un plat de bigoli in salsa ou un rôti de veau.