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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Le Balze”
Sélection Curée

Soc. Agricola Novaia

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Le Balze”

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    L'Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva, en tant qu'expression du cahier des charges, requiert l'utilisation prédominante de cépages autochtones tels que la Corvina, qui confère à ce rouge de la Vénétie corps et arômes distinctifs.

  2. Bouche & Finale

    02

    Dans le verre, il se présente avec une couleur intense, prélude à un bouquet qui évoque des senteurs complexes et mûres. En bouche, sa structure se révèle avec une plénitude remarquable, soutenue par une trame gustative qui invite à la réflexion.

  3. À Table

    03

    Un vin qui s'associe magnifiquement aux braisés de bœuf, aux gibiers à poil et aux fromages affinés.

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Gino, your AI sommelier