Sélection Curée
Recioto della Valpolicella
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, savamment séchés selon la tradition vénitienne, confèrent au Recioto della Valpolicella une robe d'un rubis profond.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes intenses de fruits rouges mûrs se déploient, avec des échos de cerise amarena et de pruneau sec, rehaussées par une légère touche d'amande.
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À Table
03En bouche, ce vin rouge, doux et enveloppant, révèle une fraîcheur surprenante qui équilibre sa plénitude, invitant à des accords avec des fromages affinés, des tartes aux fruits secs ou un classique pandoro.