Sélection Curée
Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01C'est le compagnon idéal d'un dîner entre amis, lorsque les bavardages deviennent intenses et la compagnie chaleureuse.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, ce rouge de Vénétie affiche une belle profondeur, promettant chaleur et caractère. Au nez, on perçoit des arômes rappelant les fruits rouges mûrs, une trame olfactive invitante qui anticipe la gorgée.
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À Table
03En bouche, la Corvina apporte une juteuse vibrante, soutenue par une bonne structure, parfaite pour accompagner des plats tels qu'un ragoût de bœuf, des côtelettes d'agneau ou des pâtes au ragù.