Sélection Curée
Trentino Rosso Navesel D.O.C.
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Red
Cépage
Cabernet Franc
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Dans le verre, il se manifeste avec une intensité prometteuse, invitant à découvrir ses nuances olfactives, un riche bouquet évoquant des notes de fruits mûrs et des senteurs terreuses typiques du territoire du Trentin-Haut-Adige.
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Bouche & Finale
02En bouche, le Cabernet Franc s'exprime avec une trame décidée, mais jamais agressive, soutenue par une belle minéralité qui en définit le caractère. Ce Trentino Rosso Navesel D.O.C. de Simoncelli Armando, récompensé par la Guida Vitae AIS 2021, s'associe splendidement à un braisé de bœuf, à du gibier mijoté ou à un riche ragoût de sanglier.
Distinctions
- 📜 Guida Vitae AIS 2021