Sélection Curée
Chianti Classico Riserva Vendemmia 2019
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Rondinella
Vol.
14.5%
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Un Chianti Classico Riserva comme celui-ci, avec sa stature et sa vocation particulière, se prête magnifiquement à un banquet d'automne, peut-être autour d'une table garnie de plats robustes.
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Bouche & Finale
02Le verre révèle un rouge intense, prêt à dévoiler ses nuances olfactives qui évoquent des senteurs terreuses et fruitées mûres, typiques du terroir toscan et de l'assemblage en partie défini par la présence de Rondinella, bien que ce vin soit davantage axé sur un autre cépage autochtone. La structure et le titre alcoométrique de 14,50% en font un compagnon idéal pour une fiorentina, un sanglier en sauce ou des pâtes farcies au ragoût.