Sélection Curée
58 Valdobbiadene DOCG Brut Rive di Combai
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La terre de Valdobbiadene, avec ses Rive escarpées qui grimpent vers le ciel, confère à ses vins un caractère affirmé et une fraîcheur vibrante. Ce vin pétillant, obtenu à partir de raisins Glera vinifiés en pureté, présente dans le verre un perlage vif qui exprime son âme pétillante.
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Bouche & Finale
02Des notes délicatement florales et fruitées émergent au nez, une invitation à savourer sa sapidité et son effervescence vive qui nettoie le palais.
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À Table
03Il s'associe magnifiquement à un risotto aux asperges, des tartines au saumon fumé ou des crostini à la crème d'artichauts.