Premium Selection
Serre Spumanti
58 Valdobbiadene DOCG Brut Rive di Combai
Région
Veneto
Note
N/D
Catégorie
Red / Glera
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Jaune pâle paille, limpide, perlage fin et persistant.
Nez de pomme verte, poire, fleurs blanches, avec une légère touche d'amande grillée.
Attaque fraîche et vibrante, belle sapidité, corps agile.
Évolution avec des notes d'agrumes, texture soyeuse, finale nette et harmonieuse.
Longue persistance, se termine sur une note florale, excellent potentiel d'évolution.
Apéritif avec des amuse-bouches salés, crostini avec charcuterie, fruits de mer crus, risotto aux fleurs de courgette.