Premium Selection
Santi
VENTALE Valpolicella Superiore DOC
Région
Veneto
Note
N/D
Catégorie
Red / Corvina
Prix Producteur
€14.50
Note de Sélection
Rouge rubis brillant, limpide.
Parfum intense de cerise mûre, de violette, de notes balsamiques et d'une touche d'épices douces.
Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps moyen.
Complexe, bien structuré, harmonieux, avec une finale agréablement fruitée.
Longue persistance, arrière-goût de prune et de réglisse, potentiel d'évolution.
Tagliatelles au ragoût, rôtis de bœuf, fromages affinés.