Premium Selection
Santi
SOLANE Valpolicella Superiore Ripasso DOC
Région
Veneto
Note
N/D
Catégorie
Red / Corvina
Prix Producteur
€17.50
Note de Sélection
Rubis intense, brillant. Arômes de cerise mûre, de prune, des notes florales de violette et des touches épicées de poivre noir. Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps plein. Complexité évolutive, structure élégante, équilibre harmonieux, persistance remarquable. Finale longue, notes de cacao et de réglisse, potentiel de garde prometteur. Parfait avec le braisé au Barolo, le gibier en ragoût, les fromages affinés.