Sélection Curée
CARLO 1843 Amarone della Valpolicella DOCG
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Corvina, cépage principal de la Valpolicella, exprime dans cette région un caractère profond et mûr.
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Bouche & Finale
02Santi l'interprète avec le CARLO 1843 Amarone della Valpolicella DOCG, une déclinaison qui se présente dans le verre avec une richesse vibrante. Des arômes complexes émergent au nez, tandis qu'en bouche, un vin d'une structure remarquable se déploie, capable de dialoguer avec des plats importants comme un civet de sanglier ou un canard au four.