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Gino
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VALPOLICELLA RIPASSO
Sélection Curée

Santa Sofia S.r.l.

VALPOLICELLA RIPASSO

En Bref
Région Veneto
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Du Veneto, cette terre généreuse qui caresse la Valpolicella, émerge un rouge de caractère, fruit d'une savante revisitation des cépages locaux.

  2. Bouche & Finale

    02

    Dans le verre, il se présente avec une robe rubis intense, promettant une gorgée enveloppante. Au nez, des notes fruitées mûres et une légère touche épicée sont perçues, un prélude à la complexité qui se révèle en bouche.

  3. À Table

    03

    Sa structure en fait un accompagnement idéal pour un braisé à l'Amarone ou une pintade rôtie aux herbes aromatiques.

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Gino, your AI sommelier