Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les collines siennoises abritent un Sangiovese de grand caractère, expression d'un terroir qui offre depuis toujours des vins de belle étoffe et de longévité.
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Bouche & Finale
02Ce Brunello di Montalcino, sec et austère, révèle au nez des notes de fruits mûrs et une senteur terreuse qui rappelle la campagne toscane.
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À Table
03En bouche, la trame tannique se marie à une acidité vibrante, préparant le palais à accueillir des saveurs franches, parfaites pour accompagner une bistecca alla fiorentina grillée, du sanglier mijoté ou une sélection de pecorini affinés.