Tenuta la Gabbiola Chianti Classico
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Par règlement, le Chianti Classico est le fruit du Sangiovese, un cépage qui ici, sur les terres toscanes de la Fattoria San Michele a Torri, s'exprime dans le verre avec un caractère distinctif.
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Bouche & Finale
02Il se présente avec une couleur rouge rubis intense, animée par des reflets vifs. Au nez, des arômes émergent qui rappellent les fruits rouges mûrs, avec une touche de notes terreuses.
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À Table
03En bouche, sa texture savoureuse et d'une juste intensité en fait un accompagnement agréable pour des plats tels qu'une fiorentina grillée, des pici cacio e pepe ou un ragù de sanglier.