Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dans le verre, il se manifeste avec une limpidité qui promet de la fraîcheur, invitant une première gorgée qui révèle une acidité vibrante, piquante mais jamais agressive.
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Bouche & Finale
02Au nez, on perçoit des notes rappelant le zeste de citron et une légère senteur herbacée, caractéristiques de ce blanc toscan.
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À Table
03Il s'accompagne magnifiquement de plats légers, comme une salade de fruits de mer ou un filet de dorade au four aux herbes aromatiques.