Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01La Salcheto, un domaine ancré dans la Maremma toscane, poursuit une philosophie de respect du territoire et de son cépage principal, le Trebbiano, avec Obvius Bianco. Dans le verre, ce vin se révèle avec une belle couleur jaune pâle tendre, qui anticipe des arômes délicats de fleurs blanches et une note presque minérale.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa fraîcheur soutenue et une certaine sapidité en font un compagnon invitant pour des plats tels qu'une salade de fruits de mer, des anchois marinés ou un filet de daurade au four.