Sélection Curée
L’Ultimo 40 lune vino spumante extra brut
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Roccat, avec son interprétation du Glera vénitien, nous présente L’Ultimo 40 lune, un vin effervescent qui opte pour la voie de l'Extra Brut. Dans le verre, ce vin s'anime d'un perlage fin et vif, promettant fraîcheur. Au nez, des notes caractéristiques du cépage émergent, avec des senteurs qui invitent à la découverte.
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Bouche & Finale
02Le goût se développe avec une sapidité affirmée, capable de nettoyer le palais.
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À Table
03Parfait en accord avec une salade de fruits de mer tiède, des huîtres fraîches ou un délicat risotto aux crustacés.