Sélection Curée
Ridolfo IGT Toscana Rosso
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Cabernet Sauvignon
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01La Toscane, terre de vignobles célèbres, dévoile ici son charme à travers le Cabernet Sauvignon dans une expression IGT qui reflète son caractère ensoleillé et sa terre généreuse. Dans le verre, ce rouge se présente avec une profondeur invitante. Au nez, des arômes émergent qui rappellent le maquis méditerranéen et des notes de fruits mûrs, avec une subtile complexité qui se révèle progressivement.
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Bouche & Finale
02En bouche, la structure est bien définie, avec une texture tannique qui appelle à la convivialité et à la sapidité, suggérant un accord avec une pappa al pomodoro et une fiorentina grillée.