Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dans le verre, une énergie vibrante se révèle.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes fruitées émergent, évoquant la maturité des baies noires, mais avec une vivacité inattendue. En bouche, ce Barbera d'Alba offre une belle buvabilité, soutenue par une fraîcheur qui invite à continuer.
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À Table
03Il s'accorde magnifiquement avec les agnolotti del plin, un braisé au Barolo ou un plateau de fromages affinés.
Distinctions
- 🏅 IWSC 80
- 🏆 Decanter 79