Sélection Curée
Langhe DOC ArneisBriccodoro
En Bref
Région
Piemonte
Type
White
Cépage
Arneis
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01L'Arneis, sur ces terres piémontaises, trouve son expression dans le Briccodoro en tant que vin mousseux Brut. Dans le verre, une mousse délicate accueille le dégustateur, prête à libérer des arômes évoquant la fraîcheur.
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Bouche & Finale
02En bouche, il se révèle avec une vivacité agréable, soutenue par une texture effervescente. Il s'associe splendidement avec des anchois verts, une tartare de truite fumée ou un flan de courgettes.