Sélection Curée
Barbaresco DOCGBricco di Neive Riserva
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Chardonnay, cépage à baie blanche généralement vinifié en blanc, trouve une surprenante interprétation pétillante dans ce Barbaresco DOCG Bricco di Neive Riserva.
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Bouche & Finale
02Le perlage est fin et vif, annonçant au nez des notes rappelant les fruits blancs et une délicate minéralité typique du Piémont. En bouche, sa fraîcheur soutient un profil gustatif intéressant, avec une légère effervescence qui en rehausse l'agrément.
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À Table
03Parfait pour accompagner un vitello tonnato ou des agnolotti del plin.