Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Chianti Classico, tel que dicté par le cahier des charges, se présente comme une expression authentique du territoire toscan, en l'occurrence signé Ricudda. Dans le verre, ce rouge promet vivacité et caractère.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes évoquant la terre et les fruits mûrs émergent, un prélude à une dégustation qui révèle une bonne structure et une agréable sapidité en bouche.
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À Table
03C'est un vin parfait pour accompagner une pappa al pomodoro, une bistecca alla fiorentina ou un ragù de sanglier.