Soave DOC

Le Soave DOC, tel qu'imposé par son cahier des charges, est un vin blanc tranquille qui trouve son expression dans la région de la Vénétie, principalement dans les zones collinaires. Le cépage principal, le Garganega, confère au verre une robe jaune paille lumineuse, d'intensité moyenne. Au nez, des arômes délicats se font sentir, évoquant des fleurs blanches et une subtile note d'amande.

Goutte après goutte, ce vin de la Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C. se révèle frais et agréablement buvable, avec un goût qui rappelle les fruits à chair blanche.