Sélection Curée
Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.
scheda: Ca’ Nove Bianco Veneto Passito
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Garganega
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Originaire de la Vénétie, ce Ca’ Nove Bianco Veneto Passito, vin rouge obtenu à partir de Garganega selon le cahier des charges, se présente dans le verre avec une couleur rubis intense.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes profondes émergent rappelant les fruits rouges mûrs et de délicates nuances épicées, prélude à une gorgée enveloppante.
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À Table
03En bouche, sa structure s'associe à une douceur bien intégrée, invitant à des accords avec des fromages affinés ou des desserts traditionnels vénitiens.