Sélection Curée
Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.
Gadoi Valpolicella DOC
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dès les premières sensations, une fraîcheur se révèle, annonçant de délicats arômes de petits fruits rouges, une invitation à en découvrir l'essence.
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Bouche & Finale
02En bouche, une agréable douceur caresse le palais, soutenue par une structure vive et la typicité du Corvina.
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À Table
03Ce Valpolicella DOC de Provolo, par sa franchise et sa sincérité, se prête magnifiquement à l'accompagnement de plats simples mais savoureux, comme un risotto à l'Amarone, des tagliatelles au ragù ou des côtelettes d'agneau.