Campotorbian Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Le Corvina, cépage principal de cette terre vénitienne, trouve sa fidèle expression dans le Valpolicella Ripasso Superiore DOC Campotorbian de Provolo.

Sa texture généreuse, conférée par la technique particulière du ripasso, se révèle dans le verre avec une couleur rubis profonde, presque impénétrable. Au nez, des notes intenses de fruits rouges mûrs, rappelant la cerise et la prune, s'entrelacent à des senteurs plus complexes, presque épicées, qui invitent à la découverte. En bouche, la richesse et la douceur sont les traits distinctifs, avec une gorgée enveloppante et agréablement chaude.