Sélection Curée
Brunello di Montalcino - Painted "CYPRESS" 0.75L 2021
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01La terre de Montalcino, avec ses douces collines et le microclimat généreux de la Toscane, confère à ce Brunello une expression vibrante du Sangiovese.
-
Bouche & Finale
02Dans le verre, la couleur rubis intense suggère une richesse que l'on retrouve dans le profil olfactif, où des notes de fruits rouges mûrs s'entremêlent à des senteurs terreuses et une touche d'épices. En bouche, la structure robuste se révèle avec une trame tannique bien présente mais intégrée, qui invite à imaginer ce vin aux côtés de plats traditionnels tels qu'une fiorentina grillée, du gibier en ragoût ou des pâtes riches au ragù blanc.