Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Poggio Bonelli nous présente son Vin Santo Occhio di Pernice, un rouge toscan qui parle de la terre où il naît.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, ce vin révèle une couleur rubis profond, invitant à la dégustation. Au nez, on perçoit des notes intenses qui annoncent une certaine complexité, prélude à une bouche qui se déploie avec caractère.
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À Table
03Accompagnez-le d'une sélection de fromages affinés, de gibier en salmis ou d'un gâteau aux noisettes.