Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01En Toscane, des cépages comme le Sangiovese peuvent s'exprimer avec une fraîcheur remarquable et une veine fruitée vivace, créant des vins d'une grande immédiateté.
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Bouche & Finale
02Ce Cretum Rosso en est un exemple frappant, avec une couleur rubis brillante qui promet la jeunesse. Au nez, des notes de cerise et une légère touche balsamique invitent à la dégustation.
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À Table
03En bouche, la texture est souple et la composante acide bien présente, en faisant un accompagnement agréable à une pappa al pomodoro ou des pappardelles au ragù de sanglier.