Poggio Bonelli

Chianti Classico Gran Selezione Docg

Note de Sélection

Rubis intense, limpide.
Arômes intenses de violette fanée, cerise à l'eau-de-vie et notes balsamiques, avec des touches de cuir et de tabac.
Attaque élégante, fraîcheur vive, tanins soyeux mais présents, corps plein.
Complexe et structuré, avec un équilibre parfait entre fruit et épice, longue persistance.
Finale longue et harmonieuse, avec une rétro-olfaction de fruits rouges mûrs et des notes terreuses, remarquable potentiel d'évolution.
Sanglier en civet, bœuf braisé, gibier à plumes, fromages affinés.