Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Sangiovese, protagoniste incontesté de cette terre toscane, trouve dans le Chianti Classico une expression authentique, capable de raconter l'histoire et la vocation de ce terroir.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, ce rouge se présente avec une vivace teinte rubis, prélude à une gorgée qui révèle des notes olfactives rappelant les fruits rouges mûrs, entrelacées à des senteurs terreuses et des nuances épicées qui vibrent avec élégance.
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À Table
03Il s'accompagne splendidement de plats traditionnels tels que les pici cacio e pepe, le peposo alla fornacina ou une pintade rôtie aux pommes de terre.