Podere Ruggeri Corsini

Barbera d'Alba DOC Superiore "Armujan"

Note de Sélection

Rouge rubis intense, lumineux et limpide. Au nez, notes de cerise mûre, de prune, de violette et des touches balsamiques. En bouche, attaque souple, bonne acidité, tanins soyeux, corps plein et vibrant. Évolution complexe avec des notes épicées et de réglisse, grand équilibre et persistance remarquable. Finale longue et nette, avec un potentiel d'évolution. S'accorde magnifiquement avec les agnolotti del plin, le braisé au Barolo, le sanglier mijoté et une sélection de fromages affinés.