Podere Giardino

Brunello di Montalcino DOCG "Le Tracce"

Note de Sélection

Rouge rubis intense avec des reflets grenat, limpide.
Arôme fruité et épicé, avec des notes de fruits rouges mûrs et un léger boisé.
Attaque sapide et pleine, avec une tannicité équilibrée et un corps rond.
Évolution complexe et structurée, avec un grand équilibre et une grande persistance.
Finale longue et harmonique, avec un remarquable potentiel de vieillissement.
Accords mets et vins : sanglier braisé, gibier à poil, fromages affinés, entrecôte à la florentine.