Montepulciano d’Abruzzo

Le Montepulciano, cépage clé de cette appellation, trouve en Abruzzes un terroir de prédilection qui exalte sa structure et sa profondeur. La sélection à la vigne, avec des raisins Montepulciano purs issus d'une parcelle de 1970 cultivée en méthode biologique certifiée, et une longue macération en cuve fermée à chapeau immergé, avec une fermentation confiée à des levures indigènes, confèrent à ce vin une remarquable complexité.