Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Par règlement, le Chianti Classico impose un Sangiovese prédominant, un cépage qui s'exprime ici avec caractère. Dans le verre, ce Riserva présente une couleur rouge rubis intense. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs et des notes florales émergent, avec une touche épicée.
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Bouche & Finale
02En bouche, il se révèle de bonne structure et avec une note sapide qui invite à poursuivre la dégustation.
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À Table
03Il s'accompagne à merveille d'une bistecca alla fiorentina, d'un ragù à la chasse, ou d'une sélection de fromages affinés.