Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Le Brunello di Montalcino, produit par Podere Canalino en Toscane, porte le poids et le prestige d'une appellation qui impose un Sangiovese en pureté, destiné à un long affinage. Dans le verre, ce rouge intense promet une trame olfactive riche, évolution d'arômes terreux et fruités qui se mêlent à des notes plus matures.
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Bouche & Finale
02En bouche, il révèle une structure solide, avec un profil tannique important mais intégré. C'est un vin qui appelle des plats succulents, comme une bistecca alla fiorentina ou un sanglier en sauce.